Pikantné žlté thajské kari 50 g

Žlté thajské kari je veľmi bežnou a typickou prípravou thajskej kuchyne. Ide o korenistú zmes, s výrazným charakterom, kde vôňu rasce vyvažuje sviežosť koriandra a zázvoru. POUŽITIE V KUCHYNI: ide o aromatické a intenzívne kari s pomerne výraznou korenitosťou. Väčšinou sa používa na kuracie alebo hovädzie jedlá varené s bohatou, viazanou omáčkou. Hodí sa aj ku kačke, krevetám, bielym rybám a cíceru. Touto vysoko aromatickou zmesou sú zaujímavo ochutené aj zemiaky. Zloženie: koriander, rasca, kurkuma, chilli paprička, senovka grécka, zázvor, čierne korenie, citrónová tráva, horčica.