Pasilla chilli paprička celá 30g

Pasilla je názov pre chilli papričku Chilaca, ktorá je dehydrovaná. Pasilla (tiež nazývaná Chilli Negro) je podlhovastá mexická chilli paprička s veľmi aromatickou chuťou a zvyčajne veľmi tmavou farbou. PEKINOSŤ: 3/10
POUŽITIE V KUCHYNI: Je to jemná a aromatická chilli paprička s ovocnými tónmi, nie výrazne korenistá.
Výborne sa hodí k jemným jedlám, ako sú morské plody, biele mäso, ryby, jahňacie mäso, strukoviny a množstvo zeleniny. Je to tiež výherná kombinácia s ovocím.

Pôvod: Mexiko