Madras kari 50 g

Madras Curry je možno jednou z najrozšírenejších zmesí na svete, a preto jednou z najjednoduchších a najznámejších pre tých, ktorí nie sú „odborníkmi“ na etnické kuchyne. POUŽITIE V KUCHYNI: Madras Curry sa výborne hodí na prípravu jedál na báze bieleho mäsa, ako je kuracie mäso alebo ryby s pevným mäsom. Používa sa aj na omáčky k zeleninovým jedlám, ako príchuť do ryže alebo ako prídavok do zmesi gurmánskych sendvičov.

Zloženie: kurkuma, koriander, rasca, senovka grécka, paprika, jamajské korenie, horčičné semienka, chilli paprička, zázvor, fenikel, cesnak, kardamón.