Klinčekový prášok 20 g

Klinček je púčik vždyzelenej tropickej rastliny, ktorý sa zbiera pred otvorením. Patrí medzi koreniny, najvýznamnejšie medzi tými, ktoré sa získavajú z kvetov. Vôňa klinčekov je silná a štipľavá, úplne charakteristická. Vysoký obsah silice eugenol navodzuje mierny stav lokálnej anestézie, ak si ju vložíte do úst. POUŽITIE V KUCHYNI: klinčekový prášok sa používa do zmesí na koláče, sušienky, krémy alebo na ochutenie varených jabĺk. Nezabudnite použiť štipku, pretože klinčekový prášok má silnú a štipľavú arómu.

VLASTNOSTI: medzi početnými liečivými vlastnosťami klinčeka patrí medzi najvýznamnejšie antiseptické a analgetické vlastnosti ústnej dutiny a horných dýchacích ciest. V kombinácii so škoricovým odvarom je výborným liekom na zimné neduhy. Napokon, podobne ako zázvor a škorica, aj klinčeky stimulujú krvný obeh, chuť do jedla a podporujú trávenie. Pôvod: India