Jemná guerandská soľ celá sivá 130g

Názov tejto soli zjavne naznačuje jej spojenie s morom a krajinou pôvodu: regiónom Guerande v Bretónsku. V tejto oblasti sa už tisícročia vytvárajú biele slané jazerá (odtiaľ názov regiónu, gwen run "white earth") vďaka dokonalej kombinácii prílivu a odlivu a neustálej prítomnosti slnečných dní a morských vánkov. POUŽITIE V KUCHYNI: Chuť tejto soli svedčí o jej pôvode: komplexná sada minerálnych chutí kontrastuje so slanými tónmi. Je to veľmi všestranná soľ: je vhodná na prípravu chudých rýb aj tučných kúskov mäsa, ale možno ju použiť aj so zeleninou, na prípravu kysnutých výrobkov, na konzervovanie citrónov či rýb. Je to vynikajúca celozrnná a prírodná soľ.

Pôvod: Francúzsko