4 francúzske korenie - Quatre Epices 50 g

Francúzska zmes štyroch korení je historická zmes korenia, ktorá sa datuje do stredoveku. Typický pre francúzsku kuchyňu je vhodný najmä na mäso a marinády. POUŽITIE V KUCHYNI: je to mix korenín typický pre prípravu mäsa a údenín. Vynikajúce do plniek, terin a divinových paštét. Je vhodný aj na marinády a potieranie na ochutenie mäsa pred pečením v rúre alebo na grile. Zloženie: čierne a biele korenie, zázvor, klinčeky, muškátový oriešok, jamajské korenie.