{"product_id":"sumac-sumac-50g","title":"Sumac \/ Sumac 50g","description":"\u003cp\u003eSumac (v taliančine nazývaný aj sumach) je červená bobuľa divokého kríka, pôvodom z Iránu, ktorý rastie v mnohých stredomorských afrických krajinách. Má intenzívnu ovocnú a kyslú chuť danú vysokým obsahom kyseliny citrónovej a kyseliny askorbovej.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  POUŽITIE V KUCHYNI: po vysušení a rozomletí sa používa najmä v libanonskej kuchyni na okysľovanie gastronomických prípravkov, podobne ako sa u nás používa citrón alebo tamarind v Indii, ale aj jednoducho natieraný na chleby či šaláty (napr. fattoush). Často sa používa aj v marinádach na ryby a mušle, jahňacie kebaby a mäsové dusené mäso.\u003cbr\u003e\n  Pridaním do jogurtu s olejom a pretlačeným strúčikom cesnaku sa z neho stane predjedlo, do ktorého sa namáča chlieb a surová zelenina.\u003cbr\u003e\n  Na Blízkom východe sa často prináša na stôl v malej miske spolu s chilli práškom ako denná prísada, ktorá sa používa podľa uváženia.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Botanický názov: Rhus coriaria\u003c\/p\u003e","brand":"Koreniny Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55278165426505,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/7941\/9977\/files\/Sumac-50-gr.jpg?v=1788781511","url":"https:\/\/koreninyonline.shop\/products\/sumac-sumac-50g","provider":"Koreniny Online","version":"1.0","type":"link"}