{"product_id":"semena-rasca-kummel-50-g","title":"Semená rasca\/kummel 50 g","description":"\u003cp\u003eRasca (alebo kummel) je súčasťou čeľade Apiaceae a má svoj pôvod v strednej Európe a Ázii. Má semená podobné semenám rasce, ale tenšie a tmavšie.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Má vôňu pripomínajúcu fenikel a aníz, ale s štipľavým a jemne korenistým tónom. Často sa zamieňa s rascou vzhľadom na veľkú podobnosť semien, ale aj preto, že v Nemecku sa nazýva kummel, čo spôsobuje ďalšie nedorozumenia.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  POUŽITIE V KUCHYNI: je to korenie, ktoré sa hojne používa na dochutenie kyslej kapusty, kapustových šalátov, syrov (napríklad v Alsasku a Holandsku) a chlebov, ale aj dusených jedál či jedál z rýb. Napriek tomu, že sa Carvi zvyčajne používa v strednej Európe, nachádza sa ako protagonista v niektorých receptoch severoafrickej kuchyne, ako je marocká, líbyjská, sýrska a tuniská kuchyňa.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  VLASTNOSTI: rasca, podobne ako rebríček a badián, má tráviace a stimulačné vlastnosti gastrointestinálneho traktu. Sú to stimulanty chuti do jedla a v skutočnosti sa používajú aj v prípadoch straty chuti do jedla a anorexie.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Botanický názov: Carum carvi\u003c\/p\u003e","brand":"Koreniny Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55278171390281,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/7941\/9977\/files\/Carvi-Semi-50-gr.jpg?v=1788781583","url":"https:\/\/koreninyonline.shop\/products\/semena-rasca-kummel-50-g","provider":"Koreniny Online","version":"1.0","type":"link"}