{"product_id":"selim-dlha-paprika-40-g","title":"Selim dlhá paprika 40 g","description":"\u003cp\u003eSelim Pepper patrí do čeľade Annonaceae a pochádza zo strednej Afriky. Používajú sa plody tejto papriky, ktoré majú vzhľad malých tmavých strukov dlhých 2\/3 cm, z ktorých každý obsahuje približne 5-8 semien. Vôňa je aromatická a prenikavá, niekedy s dymovými nuansami (závisí to od postupu dehydratácie struku) a vo vôni sa objavujú tóny korenia a muškátového orieška s mentolovým nádychom. POUŽITIE V KUCHYNI: V stredozápadnej Afrike sa používa na mnohé tradičné prípravy, ako sú polievky a dusené mäso (často varené so sušeným ovocím, najmä arašidmi). V Kamerune sa pridáva aj do čaju. Keďže struk nesie so sebou aromatickú časť, zatiaľ čo semiačka dodáva pikantnosť, je vhodné struk otvoriť, semienka oddeliť a obe pretlačiť v mažiari alebo v mlynčeku na korenie. \u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Pôvod: Ghana Botanický názov: Xylopia aethiopica\u003c\/p\u003e","brand":"Koreniny Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55278184366409,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/7941\/9977\/files\/Pepe-Lungo-di-Selim-40-gr.jpg?v=1788781743","url":"https:\/\/koreninyonline.shop\/products\/selim-dlha-paprika-40-g","provider":"Koreniny Online","version":"1.0","type":"link"}