{"product_id":"paprika-udena-pimenton-40g","title":"Paprika údená - Pimenton 40g","description":"\u003cp\u003ePaprika španielskeho pôvodu, sladká, jemnozrnná, jasne červenej farby a s výraznou dymovou vôňou. Charakteristickým znakom Pimentonu de la Vera je perzistentný, ale jemný dymový tón, ktorý pochádza z pomalého procesu sušenia na dube cezmínovom alebo dyme z dubového dreva. Proces, ktorý môže trvať až 15 dní, znižuje množstvo vlhkosti v ovocí na menej ako 12 %. V tomto bode papriky prejdú cez kamenný mlynček, ktorý ich rozreže na jemnozrnný prášok. \u003cbr\u003e\n  POUŽITIE V KUCHYNI: Táto rafinovaná paprika sa zaujímavo pridáva do duseného mäsa a omáčok, aby získala sýto červenú farbu a dymovú dochuť. Veľmi všestranná prísada dodáva osobitosť mäsovým a rybím duseným a duseným pokrmom a je široko používaná ako základ pre potieranie a omáčky pre americkú BBQ kuchyňu.\u003cbr\u003e\n  Môže sa pridať do cesta na focacciu alebo chlieb alebo zmiešať s paradajkovou omáčkou a natrieť na pizzu pred pečením. Je to základná zložka chobotnice v štýle Gallega, ktorá je veľmi chutným a aromatickým gulášom. Pôvod: Španielsko\u003c\/p\u003e","brand":"Koreniny Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55278182269257,"sku":null,"price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/7941\/9977\/files\/paprica-affumicata-pimenton-de-la-vera-40-gr.jpg?v=1788781710","url":"https:\/\/koreninyonline.shop\/products\/paprika-udena-pimenton-40g","provider":"Koreniny Online","version":"1.0","type":"link"}