{"product_id":"kampot-cervena-paprika-40-g","title":"Kampot červená paprika 40 g","description":"\u003cp\u003ePočiatky plantáží červenej papriky Kampot v južnej Kambodži siahajú do 19. storočia, no prekvitali najmä v 50. a 60. rokoch 20. storočia. Plantáže boli bohužiaľ všetky opustené počas režimu Červených Kmérov v 70. rokoch. Po tomto poklese sa však plantáže korenia pomaly vracajú k životu a toto výnimočné korenie pomáha farmárom v jednej z najchudobnejších krajín sveta obnoviť mierovú a ekonomicky udržateľnú budúcnosť.\u003cbr\u003e\n  Bobule sa zbierajú ručne jedno po druhom z viniča, aby sa vybrali len tie, ktoré dosiahli zrelosť a teraz sčervenali. Proces sušenia prebieha prirodzene, na slnku a po ňom nasleduje rýchly prechod v peci, aby sa rýchlo dokončila dehydratácia a zabránilo sa enzymatickému procesu, ktorý by spôsobil sčernenie bobúľ.\u003cbr\u003e\n  Červená paprika Kampot má v porovnaní s ostatnými jedinečnú vôňu a chuť, s vysokou korenitosťou a mierne eukalyptovou arómou. Červená paprika Kampot je považovaná za jednu z najlepších na svete, paprika pre amatérov a fajnšmekrov. POUŽITIE V KUCHYNI: Výnimočne na červené mäso, kačacie prsia, alebo na pečenú rybu... vždy však na poslednú chvíľu pridajte čerstvo mleté mäso.\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Pôvod: Kampot, Kambodža Botanický názov: Piper Nigrum\u003c\/p\u003e","brand":"Koreniny Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55278182793545,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/7941\/9977\/files\/Pepe-Rosso-Kampot-40-gr.jpg?v=1788781720","url":"https:\/\/koreninyonline.shop\/products\/kampot-cervena-paprika-40-g","provider":"Koreniny Online","version":"1.0","type":"link"}