{"product_id":"divoky-cesnak-10-g","title":"Divoký cesnak 10 g","description":"\u003cp\u003eMedvedí cesnak patrí do čeľade Lilliaceae a pochádza zo západnej a strednej Európy. Už ho používali Gréci a Rimania a predpokladá sa, že ho poznali 3000 rokov pred Kristom. Je to trváca bylina, ktorá uprednostňuje vlhkú pôdu a polotieň podrastu. Konzumujú sa najmä čerstvé alebo sušené listy z divo rastúcich rastlín zbierané na jar. Listy medvedieho cesnaku majú jemnejšiu vôňu ako cibuľka obyčajného cesnaku a sú stráviteľnejšie. Je to zaujímavý produkt a v našich kuchyniach stále málo používaný. POUŽITIE V KUCHYNI: vôňa a chuť medvedieho cesnaku pripomína cesnak, aj keď je menej intenzívna as jemným nádychom pažítky. Na začiatok ho môžete použiť ako aromatickú nôtu do zeleninových krémov, omáčok a vinaigrettov. Listy sú vhodné na dochutenie šalátov, pesta, rizota, omeliet, mäkkých syrov a varených zemiakov. Dalo by sa použiť aj na posilnenie duseného mäsa alebo ragú z diviny. VLASTNOSTI: cibuľky sa môžu pochváliť mimoriadnymi terapeutickými vlastnosťami zameranými na čistenie krvi a udržanie hladiny cholesterolu pod kontrolou. Má čistiace, dezinfekčné, hypotenzívne a diuretické vlastnosti, ktoré viac-menej zodpovedajú bežne používaným cesnakom. Botanický názov: Allium ursinum\u003c\/p\u003e","brand":"Koreniny Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55278175420745,"sku":null,"price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/7941\/9977\/files\/Aglio-Orsino-10-gr.jpg?v=1788781619","url":"https:\/\/koreninyonline.shop\/products\/divoky-cesnak-10-g","provider":"Koreniny Online","version":"1.0","type":"link"}